반응형 간장등갈비 #등갈비 #등갈비요리 #고기요리 #생일상 #초간단요리 #초간단음식 #생일상메뉴추천 #생일상추천 #자취생요리 #자취요리 #간단한요리 #간단한음식 #쉬운음식 #쉬운요리 #생일상추천 #1 초간단하게 간장등갈비 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 남자 친구 생일상 준비하면서 같이 만들었던 간장 등갈비예요. 간장 등갈비라 어려울 것 같지만 제 티스토리 답게 초간단하면서 맛있는 레시피입니다. 그럼 바로 재료 소개부터 들어가겠습니다. 우선 등갈비, 된장, 간장, 설탕, 물, 맛술, 다진 마늘만 있으면 됩니다. 너무 간단하죠? 등갈비는 마트에는 안 팔아서 정육점 가서 샀어요. 580g 정도 되는데 500~600g 양 정도면 됩니다. 그럼 바로 시작해보도록 하겠습니다. 우선 등갈비를 찬물에 1시간 정도 담가서 핏물부터 빼줄게요. 중간중간에 물 갈아주세요. 저는 2,3번 정도 갈아줬어요. 핏물을 빼준 뒤 칼집을 내줍니다. 양 옆에 살에 이렇게 칼집을 내주면 돼요. 그럼 훨씬 맛도 잘 베이고 부드러워요. 이렇게 칼집을 내주신 다음,.. 2022. 7. 23. 이전 1 다음 반응형
