반응형 분류 전체보기157 삼겹살로 초간단하게 맛있는 돼지국밥 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 초간단 메뉴는 돼지국밥입니다. 최근 들어 국밥에 빠졌는데 사골곰탕 육수로 간단하게 만들 수 있어서 한 번 만들어봤어요. 요새 국물이 왜 이리 먹고 싶은지 모르겠어요. ㅎㅎ 재료는 삼겹살 3줄 사골곰탕 500g 대파 된장 물 부추 고춧가루 진간장 참치액 새우젓 다진 마늘쌈장 순대(선택)당면(선택)삼겹살로 만드는 초간단 돼지국밥이에요. 그럼 시작해 볼게요!! 우선 삼겹살 3줄과대파 한대를 큼직하게 썰어주세요. 그리고 큰 냄비에 사골곰탕 500g 한팩을 부어주고 물을 종이컵 기준 2컵 정도(400ml)를 넣어주세요. 고기 잡내 제거를 위해된장 반스푼을 넣어주세요. 끓어오르면 썰어둔삼겹살과 대파를 넣어주세요. 중약불에서 10~15분 정도끓여주시면 됩니다. 끓이는 중간중간에.. 2025. 7. 4. 초간단하고 맛있는 부추무침 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 초간단 부추무침입니다. 재료는 부추 한 줌고춧가루다진 마늘설탕국간장액젓식초맛술참기름통깨우선 부추 한 줌을 깨끗하게 씻어서물기를 제거해 주세요. 양념장을 만들어볼게요. 고춧가루 1 숟가락국간장 2 숟가락액젓 1 숟가락맛술 2 숟가락다진 마늘 1 숟가락식초 1 숟가락설탕 1 숟가락참기름 1 숟가락부추를 먹기 좋게 잘라서잘 비벼주시면 완성입니다. 한 줌 가득 넣었는데도 양념장이 좀 남아요. 마무리로 깨 올려주시면 완성입니다. 너무 맛있어서 고기 먹을 때 자주 해 먹고 있어요. 그럼 오늘도 맛있게 드세요. 다음에 또 초간단하고 맛있는 메뉴로 돌아오겠습니다. 2025. 7. 3. 초간단하게 에프로 맛있는 만두 먹기(+양념장) 안녕하세요. 여러분! 오늘은 비비고 왕만두를 에어프라이어로맛있게 구워 먹어보려고 합니다. 찍어먹을 양념장도 같이 만들어볼게요!재료는 만두고춧가루진간장식초참기름 참깨후추냉동 만두를 에어프라이어180도에 10~12분 정도조리해 주시면 됩니다. 중간에 한번 뒤집어주시면더 골고루 바삭해져요. 양념장은 윤식탐님 레시피를 참고했습니다. 양념장 2가지 버전을 만들어봤어요. 먼저 기본 만두 양념장은간장, 식초, 고춧가루만 있으면 됩니다. 고춧가루 반 숟가락진간장 2 숟가락 식초 1 숟가락 1번째 양념장 완성했어요.너무 맛있어요!2번째 양념은 만두에 얹어먹는 양념장이에요. 좀 더 자극적이긴 한데 맛있더라고요. 고춧가루 듬뿍 1 숟가락진간장 2 숟가락식초 1 숟가락참기름 살짝 (1/3 숟가락 정도)참깨 살짝후추 톡톡.. 2025. 7. 3. 초간단하게 맛있는 LA갈비 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 초간단 LA갈비입니다. 트레이더스에서 비싼 꽃갈비살을 플렉스 했어요. 가격 정말 후덜덜하더라고요. 확실히 고기질이 좋으니그냥 구워 먹어도 너무 맛있더라고요. 그래도 꽃갈비살을 산 김에LA갈비 한 번 먹어봐야겠죠~? 재료는 꽃갈비살 8~9대설탕진간장후추맛술다진 대파다진 마늘물엿 또는 올리고당참기름대파 1/2대우선 뼛가루를 먼저 제거해 줄게요. 저게 다 뼛가루예요. 갈비를 흐르는 물에 두 번 정도 씻어서뼛가루를 제거해 줍니다. 뼛가루를 제거하고 물을 잠길 정도로부어주고 설탕 1~2스푼 정도 넣어서30분 간 핏물을 빼줄게요. 갈비양이 많아서 저는 2스푼 정도 넣어줬어요. 30분간 핏물 뺄 동안 양념장을 만들어볼게요. 물 400ml (종이컵 기준 2컵)진간장 13 숟가락설탕 3.. 2025. 6. 11. 이전 1 2 3 4 ··· 40 다음 반응형
