반응형 #무생채만들기 #류수영무생채 #무생채황금레시피 #무생채레시피 #무생채비빔밥 #무생채만드는법 #무생채양념 #무요리1 초간단하고 맛있는 류수영 무생채 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 초간단 무생채입니다. 류수영 님 레시피를 참고했습니다.류수영 님 무생채 레시피는 500g 기준인데저는 크기가 절반 정도라레시피도 절반으로 계량했어요.재료는 무 250g 설탕 소금 고춧가루 간장 액젓 식초 대파 우선 무를 씻어서 채 썰어줍니다. 최대한 얇게 썰어주세요. 대파 반대도 반갈라서 송송 잘라주세요. 그리고 큰 볼에 담아서설탕 2스푼과 소금 한 꼬집 정도 넣어주세요. 잘 조물조물 해주면 점점 숨이 죽어요. 고춧가루 3숟가락 반 정도 넣고 색을 먼저 입혀줬어요.양조간장 2스푼 멸치액젓 1스푼 식초 1.5스푼(한 숟가락 반) 다진 파 넣고 잘 섞어주세요. 원래는 딱 절반으로 넣어서 만들었는데 간이 밍밍해서 액젓이랑 고춧가루는 좀 더 추가해 줬어요. 비빔밥으.. 2025. 4. 28. 이전 1 다음 반응형
