반응형 돼지갈비찜만들기 #돼지갈비찜 #돼지갈비찜레시피 #돼지갈비찜만들기 #돼지갈비찜양념 #돼지갈비찜핏물 #돼지갈비찜초간단만들기 #돼지갈비찜고기 #초간단요리 #쉬운요리 #돼지갈비요리 #반1 초간단하고 맛있는 돼지갈비찜 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 초간단 돼지갈비찜입니다. 돼지갈비찜이라고 하면 너무 어려울 것 같은데 제 티스토리답게 초간단하게 만들어보려고 합니다. 그럼 시작해 볼게요! 우선 재료는 찜용 돼지갈비 1kg 양파 한 개 대파 한대 진간장 맛술 설탕 다진 마늘 후추 참기름 깨만 있으면 됩니다. 이제 만들어볼게요~ 핏물 빼기 전에 뼛가루 제거도 할 겸 한번 씻어주세요. 큰 그릇에 돼지갈비를 담아서 물 붓고 2.3번 헹궈주시면 됩니다. 이제 돼지갈비 1kg를 1시간 동안 물에 담가서 핏물을 빼줄게요. 1kg당 설탕 1스푼 넣어서 핏물 빼주면 좀 더 빨리 핏물이 빠지고 육질도 더 부드러워져요. 중간중간에 물을 교체해 주세요. 전 2,3번 교체해 줬어요. 돼지갈비 1kg라고 했는데 저는 1.2kg 사서 만들었어요.. 2023. 5. 19. 이전 1 다음 반응형
