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집에 있는 재료로 초간단 냉털볶음밥 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 냉털볶음밥입니다. 말 그대로 냉장고를 털어서 만드는 볶음밥이에요. 냉장고에 있는 재료에 따라 만드시면 됩니다. 우선 재료 소개부터 들어가 보도록 하겠습니다. 대파 반대 양파 반 개 다진 마늘 계란 2개 굴소스 어묵 1개 진간장 어묵은 집에 있어서 사용했습니다. 우선 양파 반 개와 대파 반 개를 송송 잘라주세요. 대파는 반을 갈라서 송송 잘라주시고, 양파는 잘게 다져주시면 됩니다. 어묵 1개도 잘게 잘라줬어요. 어묵을 사두고 냉동고에 놔뒀는데 해동할 때는 뜨거운 물에 담가주시면 금방 해동됩니다. 우선 파기름을 내줄게요. 기름을 두르고 송송 자른 파를 넣고 다진 마늘도 1숟가락 넣어 같이 볶아줬어요. 향이 솔솔 올라오면 양파와 어묵을 넣고 볶아주세요. 볶아주다가 재료들을 옆.. 2024. 2. 15.
초간단 연어초밥 만들기(양파소스 레시피) 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 연어초밥입니다. 초밥이 어려워 보이지만 생각보다 쉽더라고요. 제 티스토리답게 초간단하게 만들어보도록 하겠습니다. 우선 재료 소개부터 들어갈게요. 1인분 기준 연어 200g 소금 식초 설탕 간장 양파 반 개 마요네즈 레몬즙 밥 1개 굵은소금 또는 천일염 얼음 여기서 레몬즙과 얼음은 없어도 됩니다. 우선 연어를 그릇에 담고 천일염 또는 굵은소금 1스푼 정도를 넣어서 골고루 앞뒤로 묻혀줍니다.이러고 냉장실에 30분 정도 넣어둡니다. 그동안 재료를 준비해 볼게요. 밥 한 공기에 단촛물을 부어줄게요. 단촛물은 식초 3 숟가락 설탕 2 숟가락 소금 1 숟가락을 잘 저어서 만들어줍니다. 단촛물을 밥에 넣어가면서 입맛에 맞게 조절해 주세요. 저는 거의 다 넣었어요. 밥알 사이사이 골고.. 2023. 12. 1.
다이소 초콜릿으로 초간단 빼빼로 만들기(초간단 중탕) 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 빼빼로입니다. 이제 곧 빼빼로데이죠~ 빼빼로는 항상 빼빼로데이 때 만들어서 주변사람한테 많이 선물로 주는데 다이소의 초콜릿과 참깨스틱으로 초간단하면서 맛있게 만들어보도록 하겠습니다. 우선 재료소개부터 들어가 보도록 하겠습니다. 다이소 다크초코와 딸기향 뜨거운 물 지퍼백 참깨스틱 데코펜 쟁반 비닐입니다. 초간단하죠? 다이소에는 다양한 종류가 있으니 취향에 맞게 준비하시면 됩니다.그럼 바로 시작해 보도록 하겠습니다. 우선 뜨거운 물을 준비해 주세요. 그리고 지퍼백에 초코를 담아줍니다. 저만의 팁인데 여러 가지 버전으로 초코를 녹여봤는데 지퍼백에 초코를 담아 녹이는 게 제일 편하고 물 들어갈 걱정도 없더라고요. 중탕을 하다 보면 물이 들어갈 수 있는데 초코는 물이 들어가는 순.. 2023. 11. 6.
초간단하고 맛있는 나폴리탄 파스타 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 나폴리탄 파스타입니다. 너무 먹음직스러워 보이죠? 들어가는 재료는 몇 개 없는데 너무 맛있어서 최근 자주 해 먹고 있어요. 그럼 재료 소개부터 하겠습니다. 양파 반 개 소시지 8개 다진 마늘 케첩 굴소스 또는 돈가스소스 파스타면 1인분 소금 들어가는 재료가 정말 얼마 없죠? 다진 마늘은 없으셔도 됩니다. 그럼 시작해 볼게요. 양파 반 개를 채 썰어주고 소시지를 사선으로 썰어주세요. 소시지 양은 크게 신경 쓰지 않으셔도 됩니다. 저는 소시지가 커서 6개 정도 사용했어요. 파스타 면을 삶아줄게요. 뜨거운 물에 소금을 넣어서 7분간 삶아줍니다. 식용유를 두른 프라이팬에 양파와 소시지를 넣어서 볶아주세요. 다진 마늘을 넣어 마늘 향을 내준 다음에 양파를 먼저 볶고 그 뒤에 소시.. 2023. 9. 27.
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