계란으로만 만드는 초간단 계란말이

안녕하세요. 여러분 요즘 날씨가 너무 춥더라고요. 이제 진짜 겨울이 왔네요. 주위에 감기 걸리는 사람들이 많던데 

다들 장갑과 목도리 등으로 따뜻하게 해서 감기 조심하세요.

오늘은 계란으로만 만드는 계란말이예요.

계란말이에 당근이나 파 등 넣어서 많이들 만들지만 제 티스토리는 초간단 레시피니까

계란으로만 간단히 만들어보도록 하겠습니다. 시작해볼까요?

재료는 계란 4개와 소금입니다. 너무 간단하죠? 

계란은 2개를 써도 되고 3개를 써도 됩니다. 

두께 차이니 원하는 만큼 사용하시면 됩니다. 더 크게 만들고 싶으신 분들은 5개, 6개 사용하셔도 됩니다.

계란 4개와 소금 한~두 꼬집 정도 넣고 저어주세요. 포크로 저으면 좀 더 편해요. 

그리고 여러분 꼭 코팅 잘 된 프라이팬 쓰세요. 

저는 프라이팬이 코팅이 다 벗겨져서 오늘 만드는데 너무 힘들었어요. 

기름을 둘러서 계란 푼 걸 부어줍니다. 

중 약불로 하다가 겉이 익어가면 약불로 줄여줍니다. 

프라이팬을 돌려가면서 계란물이 점점 줄어들면 끝부분부터 말아줍니다. 

코팅 벗겨진 프라이팬을 써서 사진이 그다지 깨끗하지 않은 점 너무 죄송합니다. 

돌돌 말아준 뒤 위쪽으로 밀어서 계란물을 또 부어줍니다.

계속 반복하면 됩니다. 

너무 이쁜 색이 나왔네요. 눌러가면서 모양을 잡아주시면 돼요. 

코팅 벗겨진 프라이팬을 사용한 것치고는 생각보다 모양이 잘 나와서 기분 좋았어요. 

여러분들은 더 이쁜 모양이 나올 거예요. 

칼로 먹음직스럽게 잘라서 드시면 됩니다. 

저는 케첩 뿌려서 먹었어요. 

식감도 부들부들하니 너무 맛있었어요. 간단히 한 끼 하기 좋아요.

계란은 단백질이니 건강하면서도 맛있게 먹을 수 있는 음식이에요.

다들 건강하고 맛있는 음식 많이 드시고 날이 많이 추우니 몸 관리 잘하시길 바랄게요.

또 간단하면서도 맛있는 음식 소개로 돌아오겠습니다.