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요리

초간단 방울토마토 세척, 보관법

by gustbffod 2022. 2. 12.
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안녕하세요. 오늘은 건강에 좋은 방울토마토

세척과 보관법에 대한 포스팅입니다. 

건강관리를 위해서 방울토마토를 아침 대신으로

15~20개 정도 먹으려고 구매를 했어요. 

 

그럼 바로 시작해볼까요?

방울토마토 한 박스 사 왔습니다. 

우선 세척부터 해볼게요.

방울토마토 꼭지를 먼저 다 떼줄게요. 

물을 부어주고 식초 살짝 넣어서 1분 정도 담가줍니다. 

그리고 흐르는 물에 씻어주면 세척은 끝입니다.

너무 간단하죠?

이번에는 보관법에 관해서 알려드릴게요.

우선 채소도 그렇지만 과일도 물이 있으면 금방 물러지고 상하더라고요.

그래서 번거롭지만 키친타월로 하나하나 닦아줍니다. 

키친타월 위에 올려서 1차적으로 물기를 빼주고 

하나하나 키친타월로 물기를 없애줬어요. 

밀폐용기 바닥에 키친타월을 깔고 방울토마토를 올려줍니다.

그리고 키친타월로 덮어줄게요.

그리고 그 위에 또 방울토마토를 올려주고 키친타월로 다시 덮어줍니다.

물기를 이미 제거했지만 그래도 확실한 제거를 위해 키친타월로 마무리해줍니다. 

총 2층의 방울토마토를 쌓았어요. 

실온에 보관하면 비타민c가 더 많아지지만

3일 이상 보관할 경우는 냉장보관을 해주세요. 

오늘도 방문해주셔서 감사합니다.

맛있게 드세요.

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