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누구나 쉽게 만드는 초간단 계란찜 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 정말 초간단한 음식으로 왔어요. 계란만 있으면 바로 만들 수 있는 초간단 계란찜입니다. 정말 '계란 없이 어떻게 살까?' 싶을 정도로 남녀노소 누구나 좋아하고 몸에도 좋은 계란은 다양한 음식으로도 변신이 가능하죠. 오늘은 가장 기본적인 계란찜이에요. 가스레인지를 이용하지 않기 때문에 초등학생도 쉽게 따라 할 수 있어요. 그래도 어린 친구들은 항상 조심해야 해요. 5분도 안 걸리는 초간단 계란찜 바로 시작해볼게요. 재료는 계란 2개만 있으면 됩니다. 계란 2개를 잘 풀어줍니다. 푸딩 계란찜이라고 표면이 정말 매끈한 계란찜이 있는데 푸딩 계란찜을 만들려면 체에도 걸러야 되고 무엇보다 중탕을 해야 하더라고요. 완성된 모습을 보면 너무 뿌듯할 것 같기는 한데 중탕이 가능한 용기와 체에.. 2022. 3. 30.
초간단 하트맛살전 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 맛살과 계란으로 만드는 초간단 하트 맛살전입니다. 맛살이 집에 있는데 어떻게 할까 고민하던 도중 하트 맛살 전을 해 먹으면 되겠다 싶어서 만들었어요. 맛살은 개수 상관없습니다. 저는 집에 5개가 남아있길래 5개를 사용했어요. 재료는 맛살과 계란, 이쑤시개만 있으면 됩니다. 그럼 바로 시작해볼게요. 우선 계란 2개를 풀어줍니다. 포크로 저어주면 잘 저을 수 있어요. 소금 톡톡 뿌려줍니다. 그리고 맛살을 준비해줍니다. 칼로 반을 잘라주세요. 세로로 잘라주시면 됩니다. 그러면 10개가 완성돼요. 이제 이쑤시개를 준비해주세요. 이렇게 만들어주시면 되는데 우선 맛살을 하트 모양으로 만든 뒤 이쑤시개로 꽂아주시면 됩니다. 여기서 주의할 점은 꼭 바닥이 평평해야 돼요. 나중에 저 안에 계란.. 2022. 3. 28.
밥대신 두부를 이용한 초간단 두부죽 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 두부를 이용한 음식입니다. 코로나 양성이 나온 후로 모든 증상이 제 몸에 나타나더라고요. 인후통, 두통, 몸살, 기침, 콧물 정말 너무 고생했는데 지금은 기침이랑 코막힘 증상만 있네요. 감기몸살보다는 아팠고 독감보다는 덜 아팠어요. 몇 년 전 독감 걸린 이후로 최대로 아픈 순간이었어요. 다시 한번 건강관리를 열심히 해야겠다고 다짐했어요. 자가격리 기간 동안 인후통이 너무 심하게 와서 독감처럼 목에 가시가 있는 것 마냥 침 삼키기도 힘들더라고요. 침 한번 삼키면 목에 통증이 너무 와서 밥은커녕 물도 못 먹었는데 그래도 밥은 먹어야 되니 어쩔까 고민하는 도중 부드럽게 두부로 목 편하게 죽처럼 만들면 어떨까 해서 도전해봤어요. 재료는 두부만 있으면 됩니다. 그럼 바로 시작해볼게요. .. 2022. 3. 22.
초간단한 스팸두부찌개 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 스팸과 두부로 만드는 초간단 스팸 두부찌개입니다. 두부 유부 초밥 한다고 두부를 많이 사놨는데 남은 두부를 어찌 처리할지 고민하던 도중 스팸이랑 두부로 찌개 해 먹으면 맛있을 것 같아서 해봤습니다. 재료는 양파, 두부, 스팸만 있으면 됩니다. 그럼 바로 시작해보도록 하겠습니다. 스팸과 두부를 꺼내서 잘라줄게요. 제가 큰 스팸을 사서 두부랑 크기가 다르니 스팸은 나중에 한 번 더 자를 거예요. 여러분들도 두부랑 비슷한 크기로 만들어주시면 됩니다. 양파는 없어도 되지만 양파가 들어간 음식 중에 맛없는 게 없죠. 양파도 잘라서 넣어줬습니다. 양파는 1/4개만 준비해주세요. 송송 잘라서 준비해주시면 됩니다. 그리고 스팸은 그냥 드셔도 되지만 겉에 기름기도 많이 묻어있고 나트륨도 꽤 있.. 2022. 3. 18.
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