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초간단하고 맛있는 바나나푸딩 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 제가 최근에 푹 빠진 바나나 푸딩을 만들어보려고 합니다. 바로 재료 소개를 해볼게요. 바나나 2개, 계란과자, 우유 한 컵 반, 설탕 종이컵 반, 밀가루 2 숟갈. 계란 3개, 버터입니다. 바로 시작해볼게요. 커스터드 크림을 만들 거예요. 커스터드 크림은 백종원 님의 레시피를 따라 해 봤습니다. 우선 계란 흰자와 노른자를 분리시켜줍니다. 계란을 깨서 왔다 갔다 해주면 분리가 돼요. 노른자 3개를 준비해줍니다. 종이컵 기준 설탕 반 정도 넣어줍니다. 섞어주다가 밀가루 2 숟갈을 넣어줍니다. 설탕만 넣었을 때는 물 같은 데 밀가루를 넣는 순간 되직해지더라고요. 밀가루는 꼭 넣어주셔야 합니다. 밀가루를 넣지 않으면 나중에 커스터드 크림 만들 때 크림이 뭉쳐지지 않고 계속 묽은 상태가.. 2022. 2. 13.
초간단 방울토마토 세척, 보관법 안녕하세요. 오늘은 건강에 좋은 방울토마토 세척과 보관법에 대한 포스팅입니다. 건강관리를 위해서 방울토마토를 아침 대신으로 15~20개 정도 먹으려고 구매를 했어요. 그럼 바로 시작해볼까요? 방울토마토 한 박스 사 왔습니다. 우선 세척부터 해볼게요. 방울토마토 꼭지를 먼저 다 떼줄게요. 물을 부어주고 식초 살짝 넣어서 1분 정도 담가줍니다. 그리고 흐르는 물에 씻어주면 세척은 끝입니다. 너무 간단하죠? 이번에는 보관법에 관해서 알려드릴게요. 우선 채소도 그렇지만 과일도 물이 있으면 금방 물러지고 상하더라고요. 그래서 번거롭지만 키친타월로 하나하나 닦아줍니다. 키친타월 위에 올려서 1차적으로 물기를 빼주고 하나하나 키친타월로 물기를 없애줬어요. 밀폐용기 바닥에 키친타월을 깔고 방울토마토를 올려줍니다. 그리.. 2022. 2. 12.
초간단하고 맛있는 참치마요 유부초밥 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 맛있는 참치마요 유부초밥을 만들어 볼 거예요. 바로 시작해볼게요. 유부초밥과 참치, 마요네즈만 있으면 됩니다. 밥을 덜어서 유부초밥에 들어있는 소스들을 넣어줍니다. 잘 섞어줍니다. 유부초밥에 밥을 반에서 2/3 정도 채워줍니다. 이제 참치를 기름을 빼서 준비해주세요. 마요네즈는 한 숟갈 넣었어요. 참치 양이 작아서 그런지 한 숟갈만 넣어도 충분하더라고요. 밥을 담아주고 참치를 올려줄게요. 이렇게 참치를 얹어주면 끝입니다. 너무너무 맛있어요. 오늘도 맛있게 드세요. 방문해주셔서 감사드립니다. 2022. 2. 9.
초간단하게 만드는 다이어트 음식 두부면 토마토 파스타 (+오리고기) 안녕하세요. 오늘은 다이어트 음식인 두부면을 이용해서 토마토 파스타를 만들어보려고 합니다. 저도 두부면은 처음 먹어보는데 다이어트 면으로 유명하더라고요. 그럼 바로 시작해볼게요. 재료는 두부면 1개와 양파, 토마토소스만 있으면 됩니다. 얇은 면과 두꺼운 면이 있는데 저는 얇은 면을 사용했어요. 두부면은 면에 양념이 잘 안 베여서 파스타로 많이 드신다고 하더라고요. 탄수화물은 3g밖에 안되고 단백질은 15g이나 되는 식단 조절하는데 좋은 면이네요. 체에 밭쳐서 물기를 빼주고 물에 한번 헹궈주세요. 토마토소스와 같이 먹을 양파를 준비해주세요. 양파는 안 넣어도 됩니다. 양파 반개를 사용했는데 양이 많아서 2인분의 양이 됐네요. 1인분의 양을 사용하시는 분들은 양파 1/4 정도만 사용해도 될 것 같아요. 송송.. 2022. 2. 9.
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