발렌타인기념 간단하면서 이쁜 하트초콜릿 만들기

안녕하세요. 여러분 곧 2월 14일 밸런타인데이잖아요. 

그래서 오늘은 초콜릿을 만들어보려고 합니다. 

바로 시작해볼까요?

초콜릿 만드는 세트를 저렴하게 팔길래 주문했습니다.

다이소에도 밸런타인데이를 위해 초콜릿을 파니 참고해서 만들어보시면 좋을 것 같아요.

러블리 하트 몰드와 케이스, 비닐 10개, 화이트 초콜릿 100g, 딸기향 초콜릿, 밀크 초콜릿(초코),

리본, 화이트 유산지컵, 짤주머니가 왔네요.

순서대로 딸기향 초콜릿, 화이트 초콜릿, 밀크 초콜릿이에요.

왜 초코가 없지? 했는데 밀크 초콜릿이 초콜릿색이에요.

밀크 초콜릿입니다. 

화이트 초콜릿이에요. 

딸기향 초콜릿입니다.

딱 열자마자 딸기향이 나는데 냄새가 너무 좋네요.

이제 만들어볼게요. 

짤주머니에 초콜릿을 넣어줍니다. 

짤주머니가 없으신 분들은 지퍼백을 이용하시면 됩니다.

색이 너무 이쁘죠?

물에 닿는 순간 초콜릿은 바로 굳어버리고 딱딱해지기 때문에

다시 중탕을 시킨다 해도 원래대로 돌아가지 않아요. 

 

그렇기 때문에 초콜릿에 물이 들어가지 않도록 조심해주세요. 

뜨거운 물에 잘 녹여줍니다. 

뜨거우니 꼭 손 조심하세요. 

조물조물 만져주면 금방 녹아요.

겉에 물기가 있는데 다른 몰드에 물이 들어갈 수 있으니 겉은 키친타월로 쓱 닦아주세요.

색이 너무 이쁘네요.

마찬가지로 다 녹여줄게요.

저는 딸기 먼저 녹이고 몰드에 부은 다음 밀크와 화이트를 녹였는데

초콜릿은 금방 굳는 만큼 같이 녹여주시는 걸 추천드릴게요.

그럼 훨씬 빠르면서 초콜릿을 굳지 않게 사용할 수 있어요.

몰드에 초콜릿을 넣어주고 주변을 툭툭 치면 초콜릿이 평평하게 펴져요.

다 만들고 나면 냉장고나 냉동고에 20분 정도 굳혀줍니다. 

짜잔! 너무 이쁘죠? 

색깔이 진짜 너무 이뻐서 계속 사진을 찍고 찍었네요.

투톤으로도 만들어봤어요. 

위에 데코를 해도 이뻤겠지만 이미 초콜릿이 굳어서 데코는 따로 못했어요.

그래도 저는 이 정도로 이미 만족이에요.

데코가 없어도 충분히 예쁘네요.

선물할 상자를 만들어볼게요.

선물상자도 핑크네요.

받는 사람이 좋아하는 거보면 선물해주는 사람이 기분이 너무 좋은데, 

하트 초콜릿은 보기만 해도 기분이 좋아지네요.

너무 이쁜 초콜릿 사랑하는 가족이나 연인, 친구 등에게 선물해보는 건 어떨까요?

선물이지만 만드는 내내 제가 선물 받는 것처럼 설레면서 만들었네요.

보기만 해도 기분 좋아지는 초콜릿으로 행복한 밸런타인데이 보내세요. 

오늘도 방문해주셔서 감사합니다. 맛있게 드세요~