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초간단 팔도비빔면 소스 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 정말 인기 많은 라면 중의 하나인 팔도비빔면 소스를 만들어보려고 합니다. 시중에 많은 레시피가 있는데 제 입맛에 가장 흡사했던 레시피를 알려드리려고 해요. 그럼 바로 시작해 보겠습니다. 2인분 기준입니다. 우선 재료는 라면사리 2개, 식초, 진간장, 고추장, 설탕, 참기름만 있으면 됩니다. 양념장부터 만들어볼게요. 2인분 기준, 고추장 1.5 숟가락, 식초 1 숟가락, 진간장 2 숟가락, 설탕 2 숟가락, 참기름 1/2 숟가락을 넣어서 섞어줍니다. 제 입맛에 이렇게 넣었을 때가 가장 흡사했어요. 근데 저는 여기서 추가로 고추장 반 숟갈이랑 설탕 한 숟가락, 참기름 반 숟가락, 식초 한 숟가락을 더 넣었어요. 이렇게 넣으면 팔도비빔면보다는 되게 맛있는 양념 비빔장 같아요. 근데 .. 2022. 8. 19.
재료 3가지로 초간단 키위빙수 만들기 안녕하세요. 여러분 저번 포스팅에 이어서 이번에도 빙수입니다. 이번에는 키위 빙수를 만들어보려고 해요. 키위가 또 몸에 좋잖아요. 여름에 꼭 섭취해야 할 키위로 맛있는 키위 빙수를 만들어보겠습니다. 그럼 바로 재료 소개부터 들어갈게요. 연유, 우유 500ml, 지퍼백, 키위예요. 너무 간단하죠? 그럼 바로 시작해보도록 하겠습니다!! 지퍼백에 우유 500ml를 넣어주고, 연유 3 숟가락을 넣어주세요. 그리고 잘 섞어주세요. 저번 포스팅에서도 말씀을 드렸지만, 3 숟가락으로는 단맛이 부족해요. 근데 추가적으로 또 연유를 넣을 거라서 3 숟가락만 넣었어요. 나중에 더 넣으실 분들은 지금 안 넣으셔도 되고, 나중에 안 넣으실 분들은 지금 미리 4,5 숟가락을 넣어서 섞어주셔도 됩니다. 꼭 잘 섞어서 냉동고에 얼.. 2022. 8. 15.
3가지 재료로 초간단 수박빙수 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 여름에 잘 어울리는 메뉴인 빙수입니다. 빙수 중에서도 여름철 대표 과일인 수박으로 수박빙수를 만들어보려고 해요. 비주얼 너무 이쁘죠? 저는 티스토리에 예쁘게 올리려고 동그란 수박을 만들기 위해 스쿱을 따로 구매를 했어요. 스쿱이 없으신 분들은 굳이 구매를 하지 않고 수박을 직사각형으로 잘라서 올려도 됩니다. 여러분들 취향에 맞춰서 드시면 돼요. 우선 재료 소개부터 하겠습니다. 연유, 우유 500ml, 지퍼백, 수박만 있으면 됩니다. 제 티스토리 답게 정말 간단하죠? 그럼 바로 시작해볼까요? 우선 우유빙수부터 만들어 줄게요. 지퍼백에 우유 500ml를 넣고 연유 3 숟가락을 넣어줍니다. 그리고 꼭! 잘 섞어주세요. 사실 3 숟가락으로는 단맛이 많이 부족한데 저는 추가적으로 나중에.. 2022. 8. 14.
재료 2 가지로 초간단하게 감자튀김 만들기 안녕하세요. 여러분~ 오늘은 저번 수제버거 포스팅에 이어서 감자튀김을 만들어봤어요. 햄버거에는 감자튀김이 또 빠질 수 없잖아요? 남자 친구가 감자튀김 덕후인데 시중에 파는 감자튀김 말고 좀 건강하게 먹었으면 해서 감자튀김을 만들어봤어요. 기름기 쫙 빠진 바삭한 감자튀김을 만들어가 볼까요? 우선 재료는 감자 2개, 튀김가루, 후추, 소금, 올리브유입니다. 너무 간단하죠? 우선 감자 2개를 씻어줄게요. 감자를 깎아줍니다. 다들 손 조심하세요. 감자튀김 모양을 만들어야 하니 잘라볼게요. 우선 반으로 잘라줍니다. 그리고 세로로 길쭉하게 잘라줄게요. 전분 제거를 위해 감자를 10분간 물에 담가주세요.. 사진이 뿌옇게 나온 게 아니라 전분 때문에 뿌옇게 보이는 거예요. 감자를 체에 밭쳐서 물기를 빼줍니다. 물기를 .. 2022. 8. 9.
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