반응형 전체 글137 초간단 채끝살 스테이크 굽기 안녕하세요. 여러분 오늘은 채끝살 스테이크를구워보도록 하겠습니다. 우선, 재료 소개부터 하겠습니다. 채끝살 맛소금올리브유우선 키친타월로 채끝살을 꾹꾹 눌러 핏기를 제거해 주세요. 그리고 채끝살 앞뒤로 소금 간을 해줍니다.후추도 넣어주면 좋지만저는 소금간만 해줬어요. 밑간 한 소고기 양면에올리브유를 충분히 발라주세요. 간이 잘 배도록소고기를 톡톡 두드려주세요. 이 상태로 30분 정도숙성시켜 주시면 됩니다. 올리브유를 프라이팬에 넉넉하게넣어야 소고기 육즙이 안 빠져서저는 한 3바퀴 정도 둘렀어요. 연기가 살짝 올라올 정도로중불 또는 중강불에 팬을 달궈주시고,채끝살을 넣어줍니다. 튀기듯이 구워주세요. 팬을 기울여 옆면도 바싹 구워야육즙이 안 빠져요. 30초씩 앞뒤로 바꿔주면서3분 정도 구워주시면 완성.. 2024. 5. 16. 초간단하고 맛있는 묵은지참치김밥 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 묵은지참치김밥입니다. 재료도 간단하고 시간도 많이 안 들어서간단하게 한 끼 해 먹기 좋아요. 재료 소개부터 들어가겠습니다. 밥 참치 1캔묵은지 김참기름마요네즈 재료 정말 간단하죠~?우선 밥에 참기름 한 스푼 넣어줄게요. 저는 밥을 2개 사용해서한 바퀴를 휙 둘러줬어요. 원래 깨와 소금도 살짝 넣어주면맛있는데 묵은지가 있어서소금 간은 따로 안 했어요. 저는 밥을 2개 사용했는데밥은 1. 5인분 정도면 충분할 것 같아요. 참치 한 캔 기름을 빼서그릇에 담아줍니다. 마요네즈 2 숟가락을 넣어서잘 섞어주시면 됩니다. 묵은지까지 씻어주면재료 준비는 끝입니다. 묵은지는 취향에 따라더 넣어주셔도 됩니다. 이제 거의 완성이에요. 김은 거친 면을 위로 오게 하고밥을 깔아주세요. .. 2024. 5. 13. 초간단 연어유부초밥 만들기 안녕하세요. 여러분 정말 오랜만에 글을 쓰네요~ 오늘은 초간단 연어유부초밥입니다. 식당에서 연어유부초밥을 먹었는데 너무 맛있게 먹었어서 한 번 만들어봤어요!재료 소개부터 들어가겠습니다. 사각유부초밥연어 280g마요네즈설탕천일염진간장물올리고당 또는 알룰로스맛술 밥 1인분 양파 1/4개먼저 연어세척부터 할게요! 연어 앞뒤로 천일염을 골고루 발라준 뒤 냉장고에 30분 정도 넣어주세요. 밥 1인분에 유부초밥 안에 들어있는소스와 참깨야채볶음을 넣어주세요. 유부 안에 밥을 2/3 정도 넣어주세요! 일반 유부초밥도 좋지만사각유부가 모양 잡기 편하더라고요. 양파 1/4개를 얇게 썰어서찬물에 10분 정도 담가매운맛을 제거해 주세요. 설탕 1스푼과 마요네즈 4스푼을넣어 양파소스를 만들어줍니다. 잘 섞어주면 양파소스 완성.. 2024. 5. 7. 겨울철에 생각나는 초간단 수제비만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 수제비입니다. 겨울이 되니까 몸이 너무 쌀쌀해서 자연스레 따뜻한 국물요리가 떠오르더라고요. 겨울에 잘 어울리는 요리 중 하나인 수제비를 만들어보도록 하겠습니다. 우선 재료는 1인분 기준 수제비 물 750ml 코인육수 2개 애호박 1/3개 국간장 소금 다진 마늘 보통 감자수제비로 많이 만드시는데 저는 감자를 안 좋아해서 애호박만 넣고 만들었어요. 그리고 수제비를 시중에 파는 수제비로 만들었어요. 그럼 바로 시작해 보도록 하겠습니다. 우선 물 750ml 넣고 끓여줍니다. 끓는 물에 코인 육수 2개를 넣어줍니다. 육수가 잘 우러나면 다진 마늘 0.5 숟가락과 국간장 2숟가락을 넣어줍니다. 국간장은 많이 넣으면 색이 까매지기 때문에 1,2숟가락 넣고 나머지 간은 소금 간으로 맞.. 2024. 2. 16. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 35 다음 반응형
