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초간단 수육 만들기 (마늘소스 만드는 법) 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 수육입니다. 초간단하게 수육 삶는 법과 함께 마늘소스 만드는 법도 같이 설명드리려고 해요. 수육이 먹고 싶은데 배달하기에는 수육 가격이 너무 비싸서 항상 조심스러웠는데 집에서 만들면 시간은 좀 걸리지만 만드는 방법이 어렵지도 않고 많이 먹을 수 있어서 집에서 한 번 만들어봤어요. 그럼 바로 시작해 보도록 하겠습니다. 수육용 앞다리살 1kg 양파 대파 된장 통마늘 맛술 물이에요. 제 티스토리답게 너무 초간단하죠? 수육용으로는 앞다리살, 뒷다리살, 삼겹살 등 다 가능합니다. 삼겹살로 하면 지방이 있어서 좀 더 야들야들하고 부드러운데 앞다리살은 삼겹살보다는 지방이 없다 보니 식단관리하시는 분들이 드시기 좋아요. 마늘소스는 다진 마늘, 알룰로스 또는 꿀 또는 올리고당, 레몬즙,.. 2023. 4. 8.
초간단 짜계치 만들기 (짜파게티 촉촉하게 끓이는법) 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 초간단 짜계치입니다. 짜계치는 짜파게티, 계란, 치즈의 줄임말인데 이렇게 먹으면 맛있어서 인기가 많은 메뉴예요. 오늘은 짜계치를 만드는 방법과 짜파게티를 촉촉하게 끓이는 법, 사천짜장으로도 먹는 방법을 알려드리려고 합니다. 그럼 바로 시작해 보도록 할게요. 우선 재료는 짜파게티 물 계란 치즈예요. 사천짜장으로 드시고 싶으신 분들은 고춧가루도 준비해 주세요. 우선 물을 종이컵 기준 한 컵 반~ 두 컵 정도 넣어주시면 됩니다. 두 컵을 넣어도 물은 졸아지니까 여러 번 해보시고 여러분들이 편하신 방법으로 넣으시면 됩니다. 저는 종이컵 기준 물을 두 컵 넣어도 물이 졸아진다는 걸 보여드리기 위해 두 컵을 넣었어요. 물이 끓으면 면과 건더기를 넣어주세요. 면이 풀어지면 가루를 넣.. 2023. 3. 22.
초간단 샤인머스켓 세척법, 보관법 안녕하세요. 여러분 오늘은 샤인머스캣 세척법에 관해 포스팅하려고 합니다. 샤인머스켓은 가격이 비싸도 인기가 정말 많은 과일이죠. 저도 아침마다 요거트 먹을 때 같이 먹으려고 산 과일 중에 제일 맛있게 먹었던 과일이 샤인머스켓이었어요. 아침에 먹기 부담도 없고 달달해서 요거트랑 먹기 너무 좋더라고요. 샤인머스캣의 하루 권장량은 10알 정도이니 참고하세요. 그럼 바로 시작해 보도록 하겠습니다. 샤인머스캣을 세척하기 위해서는 알을 하나하나 다 떼어주세요. 물을 담고 식초를 살짝 넣어주고 5분 정도 있다가 씻어주시면 됩니다. 샤인머스캣 2송이 정도 세척했어요. 한 알 한 알 흐르는 물에 잘 헹궈주시고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 바로 먹을 때는 상관이 없지만 오래 보관하실 경우는 물기를 꼭 제거 해주셔야 장기간.. 2023. 3. 3.
초간단 제육볶음 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 제육볶음입니다. 제육볶음은 한식의 대표메뉴로 항상 손에 꼽히는 음식이죠. 제육볶음은 언제 먹어도 너무 맛있는 메뉴예요. 저는 탄수화물을 너무 좋아하고 한식을 너무 좋아해요. 한국인이라 그런지 한식이 제일 맛있더라고요. 어릴 때는 파스타 같은 양식을 정말 좋아했는데 지금도 물론 좋아하지만 나이가 들어가면서 속이 편한 한식을 자주 찾게 되더라고요. 그럼 한식의 대표음식인 제육볶음을 만들러 가볼까요? 너무 먹음직스러워 보이죠? 누구나 초간단하게 만들 수 있으니 따라 해 보시길 추천드려요. 바로 시작하겠습니다. 재료는 앞다리살(불고기용 돼지고기) 600g 양파 한 개 파 한대 다진 마늘 맛술 후추 고춧가루 고추장 진간장 설탕 참기름입니다. 양파나 파가 없으신 분들은 빼고 만드셔.. 2023. 2. 24.
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