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초간단 비빔냉면 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 초간단 비빔냉면을 만들어보려고 합니다. 비빔냉면도 여름에 먹은 건데 이제야 포스팅하게 되네요. 저는 워낙 면을 좋아하기도 하고 냉면은 어느 계절에 먹든 맛있어서 사계절 내내 먹을 수 있어요. 그럼 바로 재료 소개부터 들어가겠습니다. 냉면사리 냉면육수 고추장 고춧가루 식초 다진 마늘 참기름 설탕 깨 계란입니다. 깨랑 계란은 없으셔도 됩니다. 그럼 바로 시작해볼게요. 우선 면을 먼저 삶아줍니다. 뒷면에 잘 풀어준 면사리를 끓는 물에 50~55초만 끓인 후, 찬물에 헹궈주라고 적혀있어요. 살살 주물러 주면 풀어져요. 저는 이미 꺼내버렸기 때문에 제 방식대로 삶았어요. 저번에 냉면 삶는 법을 포스팅한 적이 있어요. 그거대로 삶았습니다. 식초 반 숟갈 넣고 면이 풀어질 때까지 삶았어요... 2022. 12. 8.
초간단하게 맛있는 딸기식빵만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 딸기잼을 넣어서 식빵을 만들어 보도록 하겠습니다. 집에 버터랑 딸기잼 사놓은 게 있는 게 특별히 쓸 곳이 없더라고요. "어디에 쓸까?" 하다가 빵 구워 먹으려고 빵을 사 왔어요. 너무 먹음직스럽죠? 간단히 간식으로 먹기도 좋고 가볍게 한 끼 하기에도 좋더라고요. 우선 재료는 식빵 딸기잼 계란 버터입니다. 버터는 없어도 됩니다. 일반 식빵도 맛있지만 저는 좀 더 건강하게 먹으려고 통밀 식빵을 사 왔어요. 그럼 바로 시작해보도록 하겠습니다. 버터에 빵을 구우실 분들은 프라이팬에 버터를 먼저 녹여줍니다. 그 위에 빵을 올려 구워주세요. 버터를 안 쓰실 분들은 기름을 두르지 않은 프라이팬에 빵을 구워주시면 됩니다. 바삭함을 원하시는 분들은 버터 없이 구워주시고 풍미를 원하시는 분들은 .. 2022. 12. 8.
초간단 멸치볶음 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 메뉴는 바로 초간단 멸치볶음입니다. 멸치는 워낙 영양에도 좋고 맛도 좋은 만큼 어린아이는 물론 어른들까지도 좋아하는 밥반찬이죠. 집에서도 간단히 만들기 좋아 인기 반찬 중 하나인데 오늘은 제 티스토리에서도 멸치볶음을 다뤄보려고 합니다. 너무 먹음직스럽죠? 한 번 만들어두니까 며칠간 반찬 걱정 없어서 좋더라고요. 그럼 바로 시작해볼게요. 우선 재료는 어린이 고운 멸치 다진 마늘 식용유 진간장 마요네즈 맛술 올리고당(알룰로스) 참기름입니다. 홈플러스에서 멸치를 샀는데 다양한 멸치 종류 중 저 멸치가 가장 작고 멸치볶음 하기 딱 좋아 보이더라고요. 우선 멸치를 체에 걸러줍니다. 저는 멸치를 종이컵 기준 2컵 사용했어요. 체로 거르니 가루 같은 게 떨어지더라고요. 식용유를 두르지 않은.. 2022. 12. 6.
초간단 치킨마요덮밥 만들기 안녕하세요. 여러분 요즘 날이 많이 춥죠? 두껍게 입어도 바람이 차서 으슬으슬 추운 날씨더라고요. 다들 꼭 감기 조심하세요. 오늘의 메뉴는 바로 치킨마요 덮밥입니다. 마트에서 치킨을 사 왔는데 제가 날개나 다리 아니면 안 먹거든요. 특히 뻑뻑 살을 싫어해서 "이걸 어떻게 할까?" 하다가 치킨마요 덮밥을 만들어보려고 합니다. 너무 먹음직스럽죠? 너무 맛있고 든든해서 행복하게 한 끼를 먹었어요. 여러분도 맛있게 만드셔서 행복하고 따뜻한 한 끼 드셨으면 좋겠어요. 그럼 재료 소개부터 들어가겠습니다. 치킨 2개 밥 1인분 양파 반개 계란 2개 마요네즈 간장 맛술 올리고당(알룰로스) 김가루 입니다. 김가루는 없어도 됩니다. 그럼 바로 시작해볼까요? 우선 치킨 2개 살을 발라줍니다. 치킨이 커서 저는 2개로 하니까.. 2022. 12. 6.
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