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초간단 두부동그랑땡 만들기 안녕하세요. 여러분 최근 날이 따뜻했다가 추웠다가를 반복하니 감기 걸리시는 분들이 많으신 것 같더라고요. 다들 꼭 감기 조심하세요. 오늘은 두부를 넣어서 동그랑땡을 만들어보려고 합니다. 동그랑땡이 이름만 들으면 어려워 보이지만 생각보다 간단해요. 제 티스토리 답게 초간단하게 만들어보려고 하니 다들 만드셔서 맛있게 드셔 보세요. 너무 먹음직스러워 보이죠? 그럼 바로 재료 소개부터 들어가겠습니다. 재료는 다진 돼지고기 300g 다진 소고기 200g 당근 양파 대파 소금 후추 맛술 두부 한 모 다진 마늘 부침가루 계란 입니다. 제가 티스토리 하면서 가장 재료가 많이 들어간 것 같아요. 부침가루는 없으셔도 됩니다. 계란물로도 충분히 가능해요. 소고기랑 돼지고기 비율을 1:1로 하시면 되는데 저는 다진 돼지고기가.. 2022. 11. 28.
초간단 새우전 만들기 안녕하세요. 여러분 날이 따뜻한 것 같으면서도 쌀쌀한 날씨네요. 다들 감기 조심하세요. 오늘은 새우전을 만들어보려고 합니다. 재료는 새우 부침가루 계란 소금 후추 맛술 만 있으면 됩니다. 너무 초간단하죠? 새우는 냉동 자숙 흰 다리 새우살을 구매했어요. 그럼 바로 만들어보도록 할게요. 우선 새우 2/3 정도를 물에 담가 해동해줄게요. 새우 양은 상관없습니다. 비린내 제거를 위해 맛술 2숟가락을 넣어줍니다. 새우가 말랑말랑 해지면 물을 버리시면 됩니다. 새우를 물에 한번 헹궈주고 키친타월 위에 깔아 물기를 제거해줍니다. 윗부분도 키친타월로 눌러서 물기 제거를 해주세요. 그리고 소금과 후추를 뿌리고 잠시 동안 놔둬줍니다. 부침가루를 준비해주세요. 저는 3숟가락 넣었어요. 밀가루를 사용하셔도 됩니다. 저는 밀.. 2022. 11. 28.
초간단 떡볶이 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 초간단 떡볶이입니다. 떡볶이는 어릴 때부터 누구나 좋아하고, 맛있게 먹는 국민음식이죠. 저도 떡볶이 엄청 좋아하는데 드디어 티스토리에 올려보네요. 너무 먹음직스럽죠? 그럼 바로 시작해보도록 하겠습니다. 우선 재료는 물 떡 400g 어묵 6장 양파 반개 파 반개 고추장 고춧가루 진간장 다진 마늘 설탕 입니다. 그럼 바로 만들어보도록 할게요. 우선 재료 손질부터 해줍니다. 파 반 개를 어슷 썰어줍니다. 파 한대를 다 넣으셔도 됩니다. 양파 반개도 채 썰어줄게요. 물은 종이컵 기준 3컵을 넣어줍니다. 여기서! 매콤한 걸 좋아하시는 분들은 2컵 반을 넣으시고 "나는 매운 걸 못 먹는다." 하시면 3컵 넣어주세요. 저랑 저희 가족 들은 매운걸 못 먹어서 3컵을 넣었어요. 물 대신 육수를.. 2022. 11. 28.
초간단 된장찌개 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘의 요리는 초간단 된장찌개입니다. 요즘 날씨가 쌀쌀하다 보니 뜨끈한 국물이 너무 먹고 싶더라고요. 뜨끈한 국물 중에서도 특히 된장찌개가 너무 먹고 싶어서 집에 있는 재료로 후다닥 만들어봤어요. 제가 예전에도 된장찌개 포스팅을 올린 적이 있는데 그때와 이번 포스팅이 다른 점은 바로! '쌈장이 들어가지 않았다'라는 겁니다. 예전에는 된장찌개에 쌈장을 넣어서 만들었는데 오늘 소개할 된장찌개에는 쌈장이 들어가지 않습니다. 그럼 바로 시작해보도록 하겠습니다. 너무 먹음직스럽죠? 너무 맛있어서 2그릇 먹었어요. 완전 밥도둑이더라고요. 재료는 고추장 된장 대패삼겹살 양파 반개 두부 한모 애호박 약 1/3개 국간장 물 두부는 한 모가 있어서 저는 한 모를 다 넣었는데 반 모만 넣고 싶으신 분들은.. 2022. 11. 21.
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