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초간단하면서 맛있는 건강식 닭가슴살 김치 시금치 덮밥 안녕하세요. 여러분 오랜만에 왔습니다. 오늘은 건강식으로 돌아왔어요. 평소 야채를 정말 싫어해서 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있을까 고민하던 도중 시금치랑 닭가슴살이랑 김치를 이용해서 초간단 건강식을 만들려고 합니다. 야채를 싫어하시는 분들도 맛있게 드실 수 있게 만들어보도록 할게요. 우선 시중에 파는 시금치를 샀어요. 양이 많아서 반 정도만 사용했습니다. 흙이 묻어있으니 씻어줍니다. 씻을 때는 밑부분을 자르고 씻어주면 훨씬 편하실 거예요. 물에 5분 정도 담가 둡니다. 그동안 다른 재료를 준비해봅시다. 단백질이 높은 닭가슴살을 준비해주세요. 시중에 파는 닭가슴살이 꽤 나트륨이 높은 게 많더라고요. 제가 이번에 산 닭가슴살은 나트륨이 높지는 않았지만 건강식이기 때문에 염분을 좀 제거하도록 하겠습니다. 그.. 2022. 1. 18.
추운 겨울에 생각나는 뜨끈한 김치어묵우동 (초간단 버전) 안녕하세요. 추운 날씨인 만큼 뜨끈한 국물이 생각나는데 저는 그중에서도 김치우동이 너무 먹고 싶더라고요. 어묵을 넣어 만든 초간단 김치 어묵 우동을 소개해드리도록 하겠습니다. 재료는 어묵, 우동 사리, 설탕, 고춧가루, 진간장, 김치만 있으면 됩니다. 벌써 간단하죠? 그럼 시작하도록 하겠습니다. 집에 파가 있어서 파도 사용해줬어요. 파, 양파 사용하셔도 됩니다. 취향껏 파를 사용해주시고 양파 사용하시는 분들은 양파 1/4 정도만 사용해주세요. 물론 없으면 사용하지 않으셔도 됩니다. 파 송송 잘라주시고 몇 개정도 데코용으로 잘라줍니다. 비스듬히 잘라주시면 됩니다. 물론 안 하셔도 됩니다. 다음은 김치입니다. 김치를 종이컵 기준 2/3 정도 사용했어요. 물론 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 송송 잘라주세요... 2021. 12. 29.
계란으로만 만드는 초간단 계란말이 안녕하세요. 여러분 요즘 날씨가 너무 춥더라고요. 이제 진짜 겨울이 왔네요. 주위에 감기 걸리는 사람들이 많던데 다들 장갑과 목도리 등으로 따뜻하게 해서 감기 조심하세요. 오늘은 계란으로만 만드는 계란말이예요. 계란말이에 당근이나 파 등 넣어서 많이들 만들지만 제 티스토리는 초간단 레시피니까 계란으로만 간단히 만들어보도록 하겠습니다. 시작해볼까요? 재료는 계란 4개와 소금입니다. 너무 간단하죠? 계란은 2개를 써도 되고 3개를 써도 됩니다. 두께 차이니 원하는 만큼 사용하시면 됩니다. 더 크게 만들고 싶으신 분들은 5개, 6개 사용하셔도 됩니다. 계란 4개와 소금 한~두 꼬집 정도 넣고 저어주세요. 포크로 저으면 좀 더 편해요. 그리고 여러분 꼭 코팅 잘 된 프라이팬 쓰세요. 저는 프라이팬이 코팅이 다 .. 2021. 12. 27.
집에 있는 재료로 초간단 오므라이스 만들기 안녕하세요. 여러분 날씨가 너무 추운데 다들 감기 조심하시고 따뜻하게 입고 다니세요. 오늘은 집에 있는 재료로 만드는 초간단 오므라이스입니다. 간장, 양파, 케첩, 파, 계란 2개, 밥 한공 기만 있으면 만들 수 있습니다. 너무 간단하죠? 양파는 1/2를 사용했어요. 양파와 파를 잘 다져줍니다. 손 다치지 않게 조심하시고 눈 매우니 조심하세요. 식용유를 넣어주고 다진 파를 넣어줍니다. 중 약불로 볶아주세요. 파가 금방 타더라고요. 파 기름 향이 올라오면 다진 양파를 넣어서 볶아줍니다. 양파 숨이 죽을 때까지 볶아주고 밥을 넣어줍니다. 그다음에 불을 끄고 진간장이나 양조간장 한 숟갈을 넣어줍니다. 불을 켜고 하셔도 상관없는데 저는 탈까 봐 불을 끄고 볶았어요. 케첩 2 숟갈을 넣어줍니다. 소스를 넣어주고 .. 2021. 12. 18.
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