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초간단 오리고기 크래미 또띠아 만들기 안녕하세요. 오늘은 초간단하게 만드는 또띠아입니다. 오리고기와 크래미를 넣어 만든 정말 맛있는 또띠아예요. 바로 재료 소개를 하도록 하겠습니다. 또띠아 만드는데 가장 중요한 또띠아예요. 밀이 조금 함유되어있다고 하는 또띠아로 구매를 했습니다. 그다음은 양상추입니다. 다른 야채를 쓰셔도 되는데 저는 야채를 싫어하기 때문에 그나마 먹기 좋은 양상추를 사용했어요. 다음 재료는 오리고기입니다. 오리가 몸에 좋으니 오리를 사용해줄게요. 다음은 맛살입니다. 또띠아 한 개에 크래미 2개 정도 사용할 거예요. 먼저 양상추를 씻어줄게요. 물에 2번 정도 씻어주면 됩니다. 체에 걸러서 물기를 빼줍니다. 그리고 키친타월을 이용해 물기를 꼭 제거해주세요. 쓰고 남은 야채들은 밀폐용기에 키친타월을 이용해서 물기 제거를 무조건 .. 2022. 1. 28.
초간단한 오뎅탕 만들기 안녕하세요. 오늘은 초간단하게 만드는 어묵탕입니다. 추운 겨울에는 뜨끈한 국물의 어묵탕 먹기 딱 좋은 계절이죠. 바로 재료 소개 들어가 보겠습니다. 저는 전골용 어묵을 샀는데 티스토리에 올리기 위해 다양한 어묵이 든 걸 산 것뿐 사실 어떤 어묵을 쓰셔도 상관없습니다. 물을 종이컵 기준 3컵 정도 넣어줍니다. 물 대신 육수를 넣으시면 더욱 맛있겠죠? 소금 반 숟갈 정도 넣어줍니다. 다진 마늘은 한 숟갈 넣어주세요. 국간장 3~4 숟갈 정도 넣어줍니다. 어묵을 그냥 넣어도 되지만 먹기 좋게 잘라줄게요. 한 입 크기로 잘라줍니다. 먹기 좋게 자른 어묵을 넣어줍니다. 어묵이 금방 불어 오르네요. 후추 톡톡 뿌려준 뒤 드시면 됩니다. 간이 싱거우시면 국간장이나 소금으로 조절해주시면 되는데 제가 소금을 넣어보니 나.. 2022. 1. 28.
초간단하게 만드는 간장찜닭 만들기 안녕하세요. 오늘은 닭 한 마리를 이용해 간장 찜닭을 만들어보려고 합니다. 바로 재료 소개부터 하겠습니다. 닭볶음탕용 닭 한 마리를 사 왔는데 개인적으로는 닭다리살을 쓰는 게 훨씬 맛이 좋을 것 같아요. 뻑뻑 살을 싫어하시는 분들은 닭다리살을 사용하시고 상관없으신 분들은 닭볶음탕용 닭을 사용하시면 됩니다. 당면은 없어도 되지만 찜닭에 당면을 넣어먹으면 맛있으니 저는 넣었어요. 너무 얇은 것보다는 이렇게 납작 당면을 넣어줄게요. 얇은 당면을 써주셔도 됩니다. 당면을 먹을 만큼 뜨거운 물에 넣어서 불려줄게요. 요리 시작하기 전에 넣어두면 나중에 바로 넣을 수 있으니 미리 불려주세요. 그리고 저는 양파나 당근 등 야채는 따로 넣지는 않았어요. 넣고 싶으신 분들은 물이 끓을 때 양념 넣으면서 같이 넣어주시면 됩.. 2022. 1. 28.
초간단 토마토 파스타 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 초간단 토마토 파스타입니다. 원래 제 포스팅이 집에 있는 초간단 재료로 최상의 맛을 내는 포스팅이었지만 오늘은 역대급 간단한 재료로 만들 거예요. 남녀노소 누구나 좋아하는 토마토 파스타예요. 바로 시작해 볼게요. 재료는 딱 2가지입니다. 파스타면과 소스만 있으면 됩니다. 면은 일반 스파게티 면으로 샀어요. 파스타면이 다양하게 있잖아요. 두툼한 면도 써봤는데 생각보다 익히는 데 시간도 오래 걸리고 잘 안 익더라고요. 그래서 쉬운 일반 면으로 준비했습니다. 물을 700ml 정도 넣어줬어요. 물은 어차피 안 쓸 거기 때문에 양은 상관없습니다. 파스타양과 스파게티 소스 양이 3~4인분이었는데 3 사람 먹을 거라서 저는 저양을 다 썼어요. 500원 정도의 크기가 어느 정도인지 모르겠으면.. 2022. 1. 27.
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