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설탕없이 초간단하게 만드는 건강한 키위청 (알룰로스) 안녕하세요. 여러분 오늘은 저번에 딸기청과 오렌지청을 만들고 남은 알룰로스로 키위청을 만들어볼 거예요. 그럼 바로 시작해볼까요? 우선 재료는 키위 8개, 유리병 350ml 2개, 레몬즙, 알룰로스만 있으면 됩니다. 너무 간단하죠? 보통 청 만들 때는 과일과 설탕 양을 동일하게 해야 되는데 정확한 설탕 양은 계량을 하기 어렵고 들어가는 설탕 양보면은 당 걱정을 안 할 수가 없죠. 그래서 설탕 대체품으로 알룰로스를 사용할 거예요. 알룰로스는 설탕의 70프로의 단맛인데 칼로리는 1/10분의 정도밖에 되지 않아요. 키위는 8개 정도 사용했어요. 유리병 350ml 2병을 사용했는데 양이 딱 맞더라고요. 우선 키위 세척부터 해볼게요. 물을 부어주고 식초를 넣어주세요. 15~20분 정도 담가주고 물로 뽀득뽀득 씻어주.. 2022. 2. 9.
초간단하고 맛있는 다이어트 음식 오리고기 맛살 샐러드 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 다이어트 음식인 샐러드를 만들 거예요. 저는 다이어트를 하더라도 맛있게 다이어트 하자는 마음으로 하는 편이라서 오리고기와 맛살을 넣어서 만들 거예요. 바로 시작해볼게요. 샐러드로 먹기 가장 무난한 양상추를 사용할 거예요. 여러분들은 드시고 싶은 야채를 사용해주시면 됩니다. 탈수기를 이용해 세척과 탈수를 해줍니다. 오리고기도 준비해줄게요. 크래미도 3개를 넣어줄게요. 오리고기는 드시고 싶은 만큼 드시면 됩니다. 오리고기는 몸에 좋으니 다이어트와 건강한 음식을 위해 너무 좋은 음식이죠. 크래미도 넣고 싶은 만큼 넣으시면 됩니다. 물기를 쫙 빼준 양상추를 그릇에 담아줍니다. 다이어트할 때는 야채를 많이 먹어야 되니 듬뿍 넣었어요. 크래미도 넣어줍니다. 크래미는 손으로 꾸욱 누려면 저.. 2022. 2. 8.
초간단하고 맛있는 당면볶이 만들기 안녕하세요. 여러분 오늘은 맛있는 당면 볶이를 만들어보려고 합니다. 그럼 바로 시작해볼게요. 예전에 요리하면서 사용하고 남은 게 있어서 납작당면을 사용했어요. 납작당면은 불리는데 오래 걸리기 때문에 당면 먼저 불려줄게요. 우선 찬물에 30분 이상 담가줍니다. 당면이 불 동안 재료를 준비해볼게요. 우선 어묵은 4장을 사용했어요. 어묵 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 어묵은 취향에 따라 잘라주시면 됩니다. 이제 소스를 만들어볼까요? 당면 200g 기준으로 설탕 2 숟갈, 올리고당 1 숟갈, 진간장 2 숟갈, 고추장 3 숟갈 반~ 4 숟갈, 고춧가루 2 숟갈, 다진 마늘 1 숟갈 넣으면 됩니다. 고추장이나 고춧가루는 맵기에 따라서 조절해주시면 됩니다. 잘 섞어줍니다. 양파는 1/2개를 사용했어요. 양파를.. 2022. 2. 8.
발렌타인기념 간단하면서 이쁜 하트초콜릿 만들기 안녕하세요. 여러분 곧 2월 14일 밸런타인데이잖아요. 그래서 오늘은 초콜릿을 만들어보려고 합니다. 바로 시작해볼까요? 초콜릿 만드는 세트를 저렴하게 팔길래 주문했습니다. 다이소에도 밸런타인데이를 위해 초콜릿을 파니 참고해서 만들어보시면 좋을 것 같아요. 러블리 하트 몰드와 케이스, 비닐 10개, 화이트 초콜릿 100g, 딸기향 초콜릿, 밀크 초콜릿(초코), 리본, 화이트 유산지컵, 짤주머니가 왔네요. 순서대로 딸기향 초콜릿, 화이트 초콜릿, 밀크 초콜릿이에요. 왜 초코가 없지? 했는데 밀크 초콜릿이 초콜릿색이에요. 밀크 초콜릿입니다. 화이트 초콜릿이에요. 딸기향 초콜릿입니다. 딱 열자마자 딸기향이 나는데 냄새가 너무 좋네요. 이제 만들어볼게요. 짤주머니에 초콜릿을 넣어줍니다. 짤주머니가 없으신 분들은 .. 2022. 2. 7.
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